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    Cosa c'era dietro la carenza di patate in Australia? Clima umido e malattie difficili da controllare
    La recente carenza di patate in Australia è stata attribuita principalmente alle condizioni meteorologiche avverse e alle sfide legate alla gestione di alcune malattie che hanno avuto un impatto significativo sui raccolti di patate:

    1. Forti piogge e inondazioni:piogge insolitamente abbondanti e inondazioni diffuse hanno colpito diverse importanti regioni di coltivazione delle patate in Australia, in particolare nel Queensland e nel Nuovo Galles del Sud. Queste aree producono una parte sostanziale della fornitura di patate del paese. Livelli eccessivi di umidità nel terreno hanno reso difficile la crescita ottimale delle piante di patate, con conseguente riduzione dei raccolti. Le inondazioni hanno anche danneggiato i raccolti e influito negativamente sulle operazioni di raccolta.

    2. Peronospora:la peronospora è una malattia fungina devastante che può causare ingenti danni ai raccolti di patate. Alti livelli di umidità e precipitazioni creano condizioni favorevoli alla diffusione di questa malattia. Durante il periodo piovoso prolungato, la gestione e il contenimento della peronospora sono diventati difficili, contribuendo a sostanziali perdite di rendimento. Le piante infette spesso richiedono la distruzione immediata per controllare la diffusione della malattia, limitando ulteriormente la fornitura di patate disponibile.

    3. Malattie trasmesse dal suolo:Anche altre malattie trasmesse dal suolo hanno ostacolato la produzione di patate durante il periodo di tempo piovoso. Queste malattie prosperano in ambienti umidi e possono indebolire le piante, influenzando sia la resa che la qualità dei prodotti.

    4. Rotazione limitata delle colture:l’elevata domanda di patate fa sì che molte regioni pratichino una coltivazione intensiva con meno intervalli tra la semina delle patate. Tuttavia, questo approccio può aumentare il rischio che si accumulino malattie trasmesse dal suolo, esacerbando le sfide legate alla resa.

    La combinazione di forti piogge prolungate, difficile gestione delle malattie, pratiche limitate di rotazione delle colture e aumento della domanda ha messo a dura prova la catena di approvvigionamento delle patate australiana, con conseguenti carenze e prezzi elevati per i consumatori.

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