1. Carboidrati: Questi sono zuccheri e amidi, che forniscono energia per il corpo. Esempi includono glucosio, fruttosio e cellulosa.
2. Lipidi: Questi sono grassi e oli, che immagazzinano energia e forniscono isolamento. Esempi includono trigliceridi, colesterolo e fosfolipidi.
3. Proteine: Queste sono molecole complesse che svolgono un'ampia varietà di funzioni, tra cui costruzione di tessuti, trasporto di molecole e reazioni di catalizzazione. Esempi includono enzimi, anticorpi e ormoni.
4. Acidi nucleici: Queste sono molecole complesse che archiviano e trasmettono informazioni genetiche. Gli esempi includono DNA e RNA.