1. Carboidrati:
* Funzione: Fornire la principale fonte di energia del corpo.
* Fonti: Cereali, frutta, verdura, prodotti lattiero -caseari e fagioli.
2. Fatti:
* Funzione: Fornire energia, isolare organi, proteggere le cellule e aiutare ad assorbire le vitamine.
* Fonti: Oli, noci, semi, avocado, pesce grasso.
3. Proteine:
* Funzione: Costruire e riparare i tessuti, creare enzimi e ormoni e trasportare i nutrienti.
* Fonti: Carne, pollame, pesce, uova, prodotti lattiero -caseari, fagioli, lenticchie, noci, semi.
4. Vitamine:
* Funzione: Essenziale per varie funzioni corporee, tra cui crescita, sviluppo e immunità.
* Fonti: Una vasta gamma di frutta, verdure, cereali integrali, prodotti lattiero -caseari, carne e cibi fortificati.
* Tipi: Vitamina A, C, D, E, K, vitamine B (tiamina, riboflavina, niacina, acido pantotenico, biotina, vitamina B6, vitamina B12 e folati)
5. Minerali:
* Funzione: Supportare varie funzioni corporee, tra cui salute ossea, funzione muscolare e equilibrio fluido.
* Fonti: Una vasta gamma di alimenti, tra cui frutta, verdura, cereali integrali, prodotti lattiero -caseari, carne, pesce e noci.
* Tipi: Calcio, fosforo, potassio, sodio, cloruro, magnesio, ferro, zinco, iodio, rame, manganese, cromo, molibdeno, selenio, fluoro.
6. Acqua:
* Funzione: Essenziale per l'idratazione, regolare la temperatura corporea, trasporto di nutrienti e rimozione dei rifiuti.
* Fonti: Acqua potabile, frutta, verdure, zuppe e altre bevande.
Altri nutrienti essenziali:
* Fibra: Promuove la salute digestiva, aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue e riduce il rischio di malattie croniche.
* Antiossidanti: Aiutare a proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi.
Nota importante: È importante ottenere una dieta equilibrata che includa tutti questi nutrienti essenziali. Consultare un dietista registrato può aiutarti a sviluppare un piano nutrizionale personalizzato.
