Ecco una rottura:
* xero significa "asciutto" in greco.
* -Phile significa "amante" o "affinità per".
Quindi, xerophili sono letteralmente "amanti secchi".
Questi organismi si sono adattati per sopravvivere in ambienti con attività idrica molto bassa (AW), in genere inferiore a 0,8. Ecco alcuni esempi:
* funghi :Molti funghi, come stampi e lieviti, possono tollerare ambienti a bassa umidità.
* batteri :Alcuni batteri, tra cui batteri alofili (che prosperano in ambienti salati) e alcune specie di *deinococcus *e *bacillus *, sono noti per le loro capacità xerophiliche.
* alghe :Alcune alghe, come quelle trovate nei deserti o sulle rocce, possono sopravvivere con acqua minima.
* licheni :I licheni sono una combinazione simbiotica di alghe e funghi e molte specie possono crescere su superfici asciutte come rocce e corteccia.
Gli xerophili hanno sviluppato varie strategie per sopravvivere a basse condizioni dell'acqua, tra cui:
* Storage acqua :Alcuni organismi possono conservare l'acqua all'interno delle loro cellule.
* ridotta perdita d'acqua :Gli xerophi hanno spesso strati esterni difficili per prevenire l'evaporazione dell'acqua.
* Adattamento metabolico :Potrebbero usare diversi percorsi metabolici che richiedono meno acqua.
* Fase dormienti :Alcuni organismi possono entrare in uno stato dormiente per sopravvivere fino a quando non è disponibile l'acqua.
Gli xerophili possono essere trovati in diversi ambienti come:
* Deserti :I luoghi più secchi sulla terra.
* ambienti salati :Come saline e piscine di salamoia.
* Foods :Gli organismi xerophili possono rovinare gli alimenti immagazzinati in condizioni a bassa umidità.
* Materiali da costruzione :Possono causare danni agli edifici crescendo su superfici asciutte.
Comprendere gli xerophili è importante per vari campi, tra cui:
* Preservazione alimentare :Sapere come prevenire la loro crescita nei prodotti alimentari.
* BioRemidiation :Gli xerophi possono essere usati per abbattere gli inquinanti in ambienti asciutti.
* Astrobiologia :Studiarli può fornire approfondimenti sulla vita in condizioni estreme, come su Marte.
