1. Penicillium: Questo genere è famoso per la produzione di penicillina, un antibiotico. Le specie di penicillium sono comuni nel suolo e in materia organica in decomposizione. Sono anche usati nella produzione di vari formaggi come Roquefort e Gorgonzola.
2. Aspergillus: Questo genere include diverse specie importanti nella produzione e nell'industria alimentare. Ad esempio, * Aspergillus oryzae * viene utilizzato nella produzione di sake, salsa di soia e miso. Tuttavia, alcune specie di Aspergillus possono anche causare problemi di salute, come l'aspergillosi, un'infezione respiratoria.
3. Cladosporium: Un genere comune presente nell'aria, nel suolo e sulle piante. Le specie di Cladosporium sono una delle principali cause di allergie e possono causare infezioni della pelle. Sono anche responsabili dello scolorimento di carta e tessuti.
4. Alternaria: Un altro genere che può causare malattie delle piante e allergie. * Alternaria alternata* è un patogeno vegetale comune che può infettare una varietà di colture, tra cui pomodori, patate e mele. Può anche causare problemi respiratori nell'uomo.
È importante ricordare che il termine "funghi imperfetti" è obsoleto e non molto accurato. Questi funghi non sono veramente imperfetti, ma mancano semplicemente uno stadio sessuale noto nel loro ciclo di vita. I moderni sistemi di classificazione collocano questi funghi in vari gruppi in base alle loro relazioni evolutive, piuttosto che semplicemente raggrupparli come "imperfetti".
