Ecco perché:
* La cellulosa è un polisaccaride strutturale: Fornisce rigidità e supporto alla parete cellulare vegetale, consentendo alle piante di stare in piedi e mantenere la loro forma.
* Altri organismi con cellulosa: Mentre le piante sono le più importanti, alcuni altri organismi hanno anche cellulosa nelle loro pareti cellulari:
* Alcuni batteri: Alcuni batteri, in particolare quelli coinvolti nella rottura della materia vegetale, possono sintetizzare la cellulosa.
* Protisti: Alcuni protisti, come le alghe, possiedono anche cellulosa nelle loro pareti cellulari.
* Funghi: Mentre i funghi hanno pareti cellulari, sono in genere realizzati in chitina, non di cellulosa.
In sintesi, le piante sono gli organismi primari con cellulosa nelle loro pareti cellulari, ma altri organismi, come alcuni batteri e protisti, possono anche produrre.
