Ecco perché:

* Fotosintesi: Le foglie sono i siti principali della fotosintesi nelle piante. Durante la fotosintesi, le foglie usano la luce solare, l'acqua e l'anidride carbonica per produrre glucosio (uno zucchero semplice) e ossigeno.

* Conservazione dell'energia: Il glucosio è una forma di energia chimica che le piante usano per la crescita, lo sviluppo e altri processi di vita.

* Conversione: Il glucosio prodotto in foglie può essere ulteriormente convertito in altre forme di accumulo di energia, come l'amido, che è immagazzinato nelle radici, negli steli e nei semi della pianta.

Quindi, mentre il cibo inizialmente esiste come glucosio, può essere trasformato in diverse forme per le esigenze della pianta.