Ecco perché:
* Agricoltura: Le praterie temperate hanno un terreno fertile, un clima con pluviali e temperature moderate e spazi spalancati, rendendoli ideali per l'agricoltura su larga scala. Ciò consente la coltivazione efficiente di colture di base come grano, mais, riso e soia, che costituiscono la base delle diete umane a livello globale.
* bestiame: Questi biomi sono anche adatti per il pascolo del bestiame, in particolare i bovini, che sono una delle principali fonti di carne, latte e altri prodotti animali.
* Breadbasket mondiale: Molte delle regioni agricole più produttive al mondo, come l'American Midwest, le Pampas dell'Argentina e la steppa ucraina, si trovano all'interno di praterie temperate.
Mentre anche altri biomi come foreste e praterie tropicali producono cibo, le praterie temperate contribuiscono più alla fornitura di alimenti globali.
