Digestione:
* Secrezione di enzimi digestivi: La mucosa intestinale secerne gli enzimi come lattasi, sucrasi e maltasi che abbattono i carboidrati in zuccheri più semplici, rendendoli più facili da assorbire.
* Produzione di sali di bile: I sali biliare sono prodotti nel fegato e conservati nella cistifellea. Aiutano a abbattere i grassi in molecole più piccole che possono essere assorbite.
* Secrezione di muco: Il muco lubrifica il rivestimento intestinale, proteggendolo dall'abrasione e facilitando il passaggio del cibo.
Assorbimento:
* Assorbimento di nutrienti: La mucosa intestinale è rivestita con villi e microvilli, che aumentano la superficie per l'assorbimento di nutrienti come zuccheri, aminoacidi, acidi grassi, vitamine e minerali.
* Assorbimento dell'acqua: La mucosa intestinale assorbe anche l'acqua, garantendo una corretta idratazione.
Difesa immunitaria:
* barriera contro i patogeni: La mucosa intestinale forma una barriera fisica contro i patogeni e le sostanze dannose, impedendo loro di entrare nel flusso sanguigno.
* Risposta immunitaria: La mucosa intestinale contiene cellule immunitarie che riconoscono e distruggono i patogeni, prevenendo le infezioni.
Altre funzioni:
* Produzione di ormoni: La mucosa intestinale produce ormoni come la colecistekinina (CCK) e la secretina, che regolano la digestione.
* Regolazione del microbiota intestinale: La mucosa intestinale aiuta a mantenere un sano equilibrio di batteri nell'intestino, essenziale per la digestione e la salute generale.
Nel complesso, il tessuto intestinale svolge un ruolo vitale nella capacità del nostro corpo di digerire il cibo, assorbire i nutrienti e proteggere dalle infezioni. La sua struttura intricata e le funzioni specializzate sono essenziali per mantenere una buona salute.
