Di Sara Ipatenco | Aggiornato il 30 agosto 2022
Le fiere della scienza offrono ai bambini la possibilità di mostrare la loro curiosità scientifica e imparare facendo. Esplorare il mondo dei germi offre infinite opportunità:dall’illustrare la facilità con cui i microbi si diffondono all’evidenziare l’importanza di una corretta igiene. Di seguito sono riportati quattro esperimenti pratici adatti alla classe, sicuri, educativi e che sicuramente affascineranno il pubblico.
Dimostra il rapido trasferimento dei germi in modo divertente e visivo. Ogni partecipante riceve una piccola spruzzata di disinfettante per le mani o uno spruzzo d'acqua. Quindi fanno rotolare le mani umide in un vassoio poco profondo pieno di fini glitter, che rappresentano i germi. Ai partecipanti viene chiesto di stringere la mano a qualcuno che non ha brillantini sulle mani e di toccare vari oggetti, come il bordo del tavolo, il manico di una borsa o un interruttore della luce. Osserva con quanta facilità i glitter si diffondono su altre superfici. Concludi ricordando al pubblico che un accurato lavaggio delle mani, soprattutto con il sapone, rimuove questi "germi" e previene le malattie.
Usa questo esperimento per dimostrare che le superfici di tutti i giorni possono ospitare microbi. Prepara quattro fette di patate e strofina la parte con la polpa su quattro superfici distinte:la maniglia della porta, il sedile del water, il bancone della cucina e il ripiano del tavolo. Senza toccare la polpa, posizionare ciascuna fetta nella propria busta con cerniera etichettata. Conserva i sacchetti in un armadio buio per una settimana. Successivamente, esamina ogni fetta per verificarne la crescita; muffe visibili o cambiamenti di colore indicano la presenza microbica. Durante la fiera, lo studente può presentare le fette e spiegare la scienza dietro la proliferazione microbica.
Testare l'efficacia dei comuni prodotti per la pulizia delle mani. Dopo aver lavato le mani con sapone semplice, posizionare un piccolo pezzo di pelle (ad esempio, l'avambraccio) in una capsula di Petri sterile. Ripetere il procedimento dopo aver lavato con sapone antibatterico e poi dopo aver utilizzato il disinfettante per le mani. Lasciare incubare le piastre Petri per una o due settimane. Il campione che mostra la minore crescita microbica dimostra una rimozione dei germi superiore. Per una configurazione più semplice, strofina la stessa area di pelle su una fetta di pane inserita in una busta con chiusura a cerniera e confronta i risultati.
Raccogli campioni da varie superfici per testare l'efficacia del disinfettante per le mani. Usa dei bastoncini di cotone per campionare il pavimento della mensa, la scrivania di uno studente e un telefono cellulare. Collocare ciascun tampone in una capsula Petri contenente agar. Duplicare ciascun tampone:uno va in una piastra di controllo, l'altro in una piastra pretrattata con disinfettante per le mani. Incubare i piatti in un ambiente caldo e buio per diversi giorni. Confronta la crescita delle colonie tra le piastre di controllo e quelle trattate con disinfettante per illustrare come il disinfettante riduce la carica batterica.
Questi esperimenti combinano l'apprendimento pratico con la rilevanza nel mondo reale, favorendo una comprensione più profonda della microbiologia e dell'igiene personale tra i giovani scienziati.
