La maggior parte dei metalli alcalini e dei metalli alcalino-terrosi reagisce con l'acqua per produrre idrogeno. I metalli alcalini comprendono il gruppo 1 della tavola periodica e comprendono litio, sodio, potassio, rubidio, cesio e francio. I metalli alcalino-terrosi comprendono il gruppo 2 e comprendono berillio, magnesio, calcio, stronzio, bario e radio. Il berillio, tuttavia, non reagisce con l'acqua e il francio è troppo raro e instabile per essere pertinente a questa domanda. Quando miscelati con acqua, i metalli alcalino-terrosi producono generalmente una reazione più debole rispetto ai metalli alcalini.
TL; DR (troppo lungo, non letto)
Molti elementi del gruppo 1 e del gruppo 2 reagire con l'acqua per produrre idrogeno.
Litio
La reazione del litio con l'acqua è relativamente lenta e delicata, perché la sua densità è circa la metà di quella dell'acqua. Sbatte sulla superficie dell'acqua, rilasciando idrogeno e formando gradualmente una soluzione di idrossido di litio chiara.
Sodio
Quando il metallo di sodio reagisce con l'acqua, il calore risultante scioglie quasi immediatamente il metallo in un grigio- palla d'argento. L'idrogeno gassoso sviluppato durante questa reazione spinge rapidamente la palla attraverso la superficie dell'acqua, lasciando una traccia bianca di idrossido di sodio che alla fine si dissolve in una soluzione limpida. L'idrogeno spesso si autoincendia e brucia con una fiamma arancione. Pezzi di metallo di sodio più grandi possono esplodere a contatto con l'acqua.
Potassio
Il potassio è un metallo morbido, bianco-argento che reagisce violentemente con l'acqua formando idrogeno e idrossido di potassio. Il calore di questa reazione accende l'idrogeno, producendo una vigorosa fiamma bluastra. Come il metallo di sodio, il metallo di potassio può esplodere in acqua.
Rubidio
Il rubidio è un metallo morbido e molto reattivo che può autoincendiarsi nell'aria. Reagisce violentemente nell'acqua, producendo idrogeno che si infiamma dal calore della reazione, così come l'idrossido di rubidio.
Cesio
Il cesio è un metallo alcalino argento-oro estremamente reattivo che è liquido a temperatura ambiente. Si infiamma nell'aria ed esplode nell'acqua, producendo idrogeno e idrossido di cesio, che è la base più forte conosciuta.
Magnesio
Il magnesio si presenta in minerali come la dolomite, l'amianto e la pietra ollare. Il magnesio elementare è un metallo leggero ma resistente. Il magnesio reagisce generalmente debolmente con l'acqua, a meno che l'acqua non sia ad alta temperatura. Produrrà idrogeno e ossido di magnesio quando esposto al vapore.
Calcio
Il calcio è il terzo metallo più comune sulla terra (dopo ferro e alluminio) e il quinto elemento più comune nel periodico tavolo. Si presenta naturalmente in composti come calcare, marmo e gesso. Quando mescolato con acqua, il calcio metallico genera gas idrogeno e forma una soluzione bianca e torbida di idrossido di calcio.
Barium
Il bario è un metallo bianco-argento morbido che si ossida rapidamente nell'aria e si verifica naturalmente solo in combinazione con altri elementi. Reagisce rapidamente con l'acqua per formare idrossido di bario e idrogeno.
Stronzio
Come il bario, lo stronzio è un metallo bianco-argento che si ossida rapidamente nell'aria. Quando viene immerso in acqua, i sink di stronzio; dopo un breve periodo di tempo, bolle di idrogeno appaiono sulla superficie del metallo. La reazione di stronzio con acqua forma idrossido di stronzio e idrogeno.
Radium
Il radio è un metallo radioattivo biancastro che reagisce rapidamente con l'azoto nell'aria per formare uno strato di nitruro nero. Precedentemente utilizzato in medicinali per curare il cancro e altre malattie, il suo uso è diminuito quando i ricercatori hanno scoperto materiali più sicuri. Il radio si decompone rapidamente in acqua, producendo idrossido di radio e idrogeno.