Ecco perché:
* Peridotite: Questa è una roccia ultramafica, il che significa che è molto ricco di magnesio e ferro. L'olivina è il minerale dominante nella peridotite, spesso costituisce oltre il 50% della roccia.
* Gabbro: Questa è una roccia mafica, il che significa che è ricco di magnesio e ferro, ma non tanto quanto la peridotite. Gabbro contiene olivina, ma di solito è in quantità minori rispetto ad altri minerali come il pirossene e il feldspato di plagioclasio.
Pertanto, l'olivina è il minerale che distingue la peridotite da Gabbro in termini di abbondanza.