C'è una lunga storia di guardare al proprio giardino o piccola fattoria quando il peso del caos economico e politico diventa troppo da sopportare.

Dalla prima grande depressione che colpì l'Australia nel 1892-93, ci sono state chiamate per tornare all'orto come risposta materiale a potenziali carenze di cibo, e come un balsamo emotivo che conferisce elementi per sentirsi produttivi e in controllo.

La produzione alimentare urbana nella seconda metà del XIX secolo è aumentata vertiginosamente. Era comune coltivare una vasta gamma di ortaggi su piccoli appezzamenti accanto a porcilaie, caseifici e bestiame negli affollati sobborghi interni ed esterni.

La produzione locale su piccola scala era il modo più conveniente per assicurarsi che le comunità locali potessero ottenere cibo fresco. Ma mentre incombeva una profonda recessione, c'erano chiamate per portare le persone sulla terra. Una nuova generazione di lavoratori urbani ha iniziato a cercare sicurezza, autonomia e opportunità nell'autosufficienza rurale o semi-rurale.

Giardinaggio un nuovo paesaggio

Questo movimento verso la coltivazione del proprio cibo si basava su un terribile bisogno economico, ma arrivò anche a simboleggiare un allontanamento dal moderno, fornendo rigenerazione sociale e spirituale.

Per i primi suffragisti, l'autofornitura era profondamente politica. Ina Higgins, Vida Goldstein e Cecilia John avviarono una cooperativa agricola per sole donne alla periferia di Melbourne nel 1914. La produzione di cibo durante la prima guerra mondiale era pratica e necessaria, fornendo anche l'emancipazione sociale ed economica.

Consentire alle donne di sfuggire ai confini di casa e di fabbrica, la piccola agricoltura significava che potevano trasgredire le aspettative di lavoro, matrimonio e maternità e reinterpretare la produzione come benefica dal punto di vista fisico, moralmente edificante e socialmente responsabile. Ha permesso alle donne di assumere il controllo dei propri mezzi di sussistenza in un modo che prima non era loro disponibile.

Gli hippy degli anni '70 hanno lanciato di nuovo la chiamata. Con una dedizione alle attività di tipo homesteading come l'artigianato, conservazione degli alimenti e pratico up-cycling, i bambini della generazione del dopoguerra trovavano conforto nei "vecchi modi".

Questi erano semplici, attività domestiche che soddisfacessero anche il loro desiderio di fissare limiti ambientali e assumersi la responsabilità dell'uso delle risorse personali. La coltivazione del cibo non era solo nostalgica, ma rifletteva la sfiducia nei confronti della pubblicità e degli interessi commerciali e un rifiuto generale del consumismo, manodopera e materiali fuori casa.

Oggi c'è ancora un'altra rinascita nella coltivazione di cibo in cortile e in piccoli appezzamenti, inscatolamento, imbottigliamento e conservazione.

Coltivare il cibo in casa potrebbe non risolvere tutte le esigenze alimentari della tua famiglia, ma la pratica della raccolta, conservare e cucinare il proprio cibo porta un senso di controllo e calma.

Suggerimenti per la tua avventura nel giardinaggio vegetariano

Osserva e interagisci

Guarda lo spazio che hai e le risorse a portata di mano. Coltiverai in vaso o in piena terra? Pensa fuori dalla piazza:puoi usare la tua striscia naturale, un balcone o forse anche il giardino di un amico o di un parente (pur mantenendo il distanziamento sociale)?

Per quelli che crescono nel terreno, il tuo tempo è limitato mentre ci dirigiamo verso l'inverno, quindi inizia in piccolo. Rimuovi quanto più erba e vegetazione esistenti dal letto del giardino che puoi. Scava un compost di qualità, come il composto di funghi, per migliorare la qualità del suolo.

I giardini non scavabili siedono sopra la terra, con strati di materiale organico che formano l'ambiente di crescita perfetto per verdure ed erbe mentre si decompongono. Questi possono essere avviati con un investimento minimo.

Puoi cercare di acquistare (o costruire) alcune fioriere rialzate che assorbono l'umidità da un serbatoio integrato nella scatola. Le aiuole rialzate sono ottime per coltivare piccoli appezzamenti di verdure e fiori. Conservano le erbacce del sentiero dal terreno del tuo giardino, prevenire la compattazione del suolo, forniscono un buon drenaggio e fungono da barriera per parassiti come lumache e lumache.

Non cercare mai un pesticida chimico per risolvere un bug, problema di erba o malattia. Costruisci il tuo terreno. Aggiungi materia organica, vestito laterale con un buon compost, utilizzare buoni fertilizzanti organici. Se presti tanta attenzione a coltivare il terreno in giardino quanto a curare le verdure, le tue verdure cresceranno praticamente da sole.

Controlla il tuo giardino ogni giorno. Più tempo passi lì, anche se sono solo cinque minuti al mattino presto, più ne impari.

Cerca comunità

Ci sono montagne di gruppi Facebook, blog, siti web e organizzazioni comunitarie che forniscono risorse per l'orticoltura di base. Trovane uno nella tua zona adatto al clima, suoli e condizioni, e imparare dall'esperienza degli altri.

Le reti locali saranno in grado di dirti cosa è meglio per piantare, come fare un giardino se sei in affitto, o anche condividere i semi con te!

Anche un piccolo balcone può essere gratificante

Che importa se il tuo spazio è un po' fuori, o sei in ritardo di una settimana o due nella semina? O forse hai appena iniziato con una pianta di pomodoro? Un orto non ha bisogno della perfezione per produrre cibo.

Come un modo per uscire, o nella natura, o semplicemente avere un momento per te stesso, il giardinaggio potrebbe essere solo la tregua che stai cercando.

Questo articolo è stato ripubblicato da The Conversation con una licenza Creative Commons. Leggi l'articolo originale.