Gli adolescenti le cui famiglie si preoccupano dei soldi per il cibo hanno maggiori probabilità di essere sovrappeso, hanno una cattiva salute mentale e fisica, e perdere la scuola, secondo la nuova ricerca dell'Università di Auckland.
Le crescenti preoccupazioni per la sicurezza alimentare tra gli adolescenti neozelandesi e l'associazione con la salute e il benessere sono state pubblicate in Kōtuitui:New Zealand Journal of Social Sciences Online .
Le preoccupazioni per la sicurezza alimentare sono aumentate dal 2007, che ha colpito oltre il 40% di tutti gli studenti delle scuole secondarie neozelandesi nel 2012, compresi circa due su tre giovani del Pacifico e la metà dei giovani Maori.
La carta, della dottoressa Jennifer Utter, Dottor Simon Denny, Dr Theresa Fleming e Dr Terryann Clark della Facoltà di Scienze Mediche e Sanitarie dell'Università, esplora i risultati di due indagini rappresentative a livello nazionale sulla salute e il benessere degli studenti delle scuole superiori in Nuova Zelanda nel 2007 (Youth'07) e nel 2012 (Youth'12). Nel 2007, Sono stati intervistati 9107 studenti di 96 scuole, e nel 2012 Hanno partecipato 8500 studenti di 91 scuole.
"I risultati evidenziano le crescenti preoccupazioni sull'insicurezza alimentare segnalate dagli adolescenti in Nuova Zelanda. Gli interventi che affrontano la sicurezza alimentare per le famiglie possono fornire un mezzo tangibile per promuovere lo sviluppo sano di bambini e giovani, "dice il dottor Utter.
Agli studenti è stato chiesto, 'Fai i tuoi genitori, o le persone che agiscono come i tuoi genitori, mai preoccupato di non avere abbastanza soldi per comprare il cibo?' con cinque opzioni di risposta che variano in frequenza da "mai" a "sempre". Le risposte sono state richieste in tre categorie, 'mai', 'occasionalmente/a volte', o "spesso/tutto il tempo".
Nel 2012, L'11% ha riferito problemi di sicurezza alimentare "spesso o sempre" e il 33% ha riferito problemi di sicurezza alimentare "occasionalmente o qualche volta". Nel 2007, quelle cifre erano l'8 percento e il 28 percento.
I giovani con problemi di sicurezza alimentare avevano maggiori probabilità di segnalare assenteismo, cattiva salute generale, problemi di salute mentale e obesità. Il sondaggio ha rilevato che il 32% degli studenti che hanno problemi di sicurezza alimentare spesso ha saltato la scuola rispetto a solo il 18% degli studenti non preoccupati per la sicurezza alimentare. Quasi il 12% dei giovani con frequenti problemi di sicurezza alimentare ha tentato il suicidio nell'ultimo anno, rispetto al 2% degli studenti senza problemi di sicurezza alimentare.
Il dottor Utter afferma che l'aumento dell'insicurezza alimentare rispecchia i modelli più generali di povertà infantile in Nuova Zelanda. Alla fine degli anni '80, la povertà infantile in Nuova Zelanda è aumentata notevolmente in conseguenza delle riforme economiche che hanno privatizzato molti servizi pubblici.
"Le riforme correttive nei primi anni 2000 hanno contribuito a ridurre in qualche modo la povertà infantile, sebbene la crisi finanziaria globale del 2008 abbia contrastato questi miglioramenti. Inoltre, tra il 2007 e il 2012, ci sono state poche nuove iniziative del governo che affrontano specificamente questioni di sicurezza alimentare o povertà infantile".
"Questi risultati evidenziano che per ridurre i problemi dal comportamento suicidario all'assenteismo, il reddito familiare e l'accessibilità del cibo sono fondamentali. Abbiamo bisogno di una Nuova Zelanda in cui le famiglie non si preoccupino dei soldi per il cibo, in modo che i giovani possano andare a scuola e crescere con speranza e ottimismo».