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    L'ultimo vino Jayer va in vendita a Ginevra

    I vini all'asta includono Cros-Parantoux Vosne-Romanee Premier Cru, che si colloca tra i più costosi al mondo, e una miriade di altri Borgogna di prim'ordine

    L'ultimo lotto del leggendario enologo Henri Jayer's Burgundies, che include alcuni dei vini più costosi del mondo, è stato messo in vendita a Ginevra domenica e dovrebbe incassare fino a $ 13 milioni.

    In tutto, 1, 064 bottiglie battute all'asta dei vini Baghera in un ristorante gourmet di Ginevra.

    Includono Cros-Parantoux Vosne-Romanee Premier Cru, che si colloca tra i vini più costosi del mondo.

    Le 855 bottiglie standard e 209 magnum, databili tra il 1970 e il 2001, provengono dalla cantina personale dell'uomo ampiamente considerato il re del vitigno Pinot Nero.

    "Queste bottiglie e magnum della sua riserva personale erano un po' come il suo laboratorio... Un modo per vedere i suoi vini d'annata invecchiare negli anni, " le sue figlie Lydie e Dominique Jayer, ha scritto ad AFP in una e-mail.

    "Era naturale per noi, dal momento che non abbiamo potuto bere tutte queste bottiglie, per offrirli in vendita in modo che gli amanti del vino... possano comprarli e berli, in suo onore, " loro hanno detto.

    Le figlie saranno presenti all'asta.

    'Emblema della Borgogna'

    Il francese Henri Jayer, morto nel 2006 all'età di 84 anni, si è fatto un nome negli anni '70, quando riviste specializzate classificavano i suoi vini tra i migliori al mondo.

    Negli anni, divenne "l'emblema della Borgogna agli occhi del pubblico", Il critico enologico svizzero Jacques Perrin, che conosceva personalmente Jayer, ha detto all'Afp.

    Un vino Henri Jayer ha "tutta la grazia del Pinot, la snellezza, la struttura, la finezza aromatica. Ha fatto di tutto per preservarlo", Egli ha detto.

    Michael Ganne, direttore esecutivo di Baghera Vini, si aspetta che "collezionisti abbastanza noti" di tutto il mondo vadano a ruba le ultime bottiglie

    Il capo di Baghera Wines, Michael Ganne, è d'accordo.

    "La grande forza dei vini Henri Jayer, quando si ha la possibilità di degustare tale vino, è davvero il frutto, (che) ha solo un'incredibile eleganza e finezza, " ha detto all'Afp.

    È questa qualità che ha reso i vini di Jayer tra i più ricercati nel mondo del vino e ha portato loro i loro cartellini dei prezzi a volte astronomici.

    Il lotto più costoso dell'asta - una serie di 15 magnum di Vosne-Romanee Cros-Parantoux datati dal 1978 al 2001 - è stato valutato tra 280, 000 e 480, 000 franchi svizzeri ($ 282, 000-$484, 000, 237, 000-406, 000 euro).

    Si prevede che l'intera asta ricaverà tra 6,7 ​​e 13 milioni di franchi, un importo che ha sollevato le sopracciglia nel settore.

    "Non sono sicuro che valga davvero il prezzo, " disse Perrin.

    Ha detto che il prezzo riflette "l'effetto speculativo, il che è innegabile", ma anche "l'effetto collettore", spronato dal desiderio di acquisire "quest'ultima traccia di un'eredità, quasi una reliquia".

    Ganne nel frattempo ha spiegato che "gli acquirenti di questo tipo di vino sono generalmente collezionisti abbastanza noti", prevedendo che un certo numero di asiatici, Si sarebbero presentati clienti abituali di aste di vini americani ed europei.

    Ogni bottiglia è dotata di un sigillo che ne garantisce la tracciabilità e l'autenticità.

    Le figlie di Jayer nel frattempo sperano che i nuovi proprietari delle bottiglie non le lascino semplicemente nelle loro cantine per raccogliere polvere e valore.

    "Speriamo che entrino nelle cantine degli amanti del vino che sappiano aprire e bere questi vini, " loro hanno detto.

    "Non dimentichiamo che il vino è sinonimo di condivisione, e questi vini erano fatti soprattutto per essere bevuti e gustati».

    © 2018 AFP




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