Una nuova analisi della North Carolina State University e dell'Arizona State University delinea come un marchio di prodotti a base di carne congelata abbia preso d'assalto i social media e ciò che altri marchi possono imparare dal fenomeno.

"Molti marchi hanno avuto difficoltà a utilizzare i social media durante la pandemia di COVID-19:non sono sicuri di come parlare con i consumatori, "dice Ekaterina Bogomolec, autore corrispondente di un articolo sull'opera e di un dottorato di ricerca. studente in Comunicazione dello Stato della Carolina del Nord, Retorica, e il programma Digital Media. "Come comunichi con il tuo pubblico senza sembrare stonato sulla nostra nuova realtà?

"Ma la risposta COVID-19 di Steak-umm ha portato all'azienda migliaia di nuovi follower. Il suo approccio ha funzionato davvero. Abbiamo pensato:'È interessante. Perché ha funzionato?'"

Nello specifico, i ricercatori si sono concentrati sull'account Twitter di Steak-umm (@steak_umm), in particolare su una serie di tweet all'inizio di aprile che affrontavano questioni come come distinguere tra informazioni vere e false. L'account Twitter Steak-umm ha seguito ulteriori discussioni su tutto, dal pensiero critico alla comunicazione scientifica.

Oltre a esaminare i dati dell'account Twitter di Steak-umm, i ricercatori hanno anche analizzato un campione casuale di 1, 000 tweet che hanno menzionato o risposto a Steak-umm. Tutti i tweet provenivano da un periodo di due settimane ad aprile.

Da quell'analisi sono emersi quattro temi chiave, tutti a sostegno del marchio Steak-umm. Il primo è stato l'elogio:gli utenti di Twitter sono stati estremamente positivi sull'incursione di Steak-umm nei tweet di servizio pubblico. La seconda era la leadership. La terza è stata la sorpresa. E il quarto era l'intenzione di acquistare prodotti Steak-umm.

"Era praticamente tutto ciò che un social media manager poteva sperare, " Dice Bogomolec. "Steak-umm ha aumentato il suo pubblico, comunità costruita attorno alla sua presenza sui social media, ha avuto reazioni pubbliche straordinariamente positive, e ha persino raccolto fondi per un'organizzazione no-profit volta a combattere la fame negli Stati Uniti".

Ma come ha fatto Steak-umm? E perché ha funzionato?

"Bistecca-umm ha avuto successo, in parte, perché aveva adottato un approccio "umano" alla sua presenza sui social media prima della pandemia, quindi non ha dovuto cambiare troppo marcia, " Ma il suo successo dipende anche dal fatto che ha comunicato i suoi valori in modo coerente e ha dichiarato un impegno per il bene pubblico " dice Bogomoletc. "Ma il suo successo è dipeso. La gente ha risposto a questo.

"Per quanto riguarda il motivo per cui ha funzionato? C'è qualcosa chiamato teoria della violazione dell'aspettativa che sembra rilevante qui. La teoria rileva che violare le aspettative di qualcuno a volte può migliorare la percezione che le persone hanno di noi. Fondamentalmente, se siamo piacevolmente sorpresi da qualcosa, può farci amare quella cosa più di prima. In questo caso, i messaggi di questo account di social media erano completamente in linea con le aspettative delle persone sull'account di social media di un prodotto a base di carne congelata. Quel senso di sorpresa è stato qualcosa che abbiamo visto più e più volte nei messaggi sui social media che abbiamo analizzato".

I risultati dello studio possono anche fornire ai marchi un percorso in avanti per comunicare con il pubblico nell'era COVID e post-COVID.

"Steak-umm ha certamente dimostrato che un marchio può connettersi efficacemente con il suo pubblico online comunicando con loro a livello umano, " Bogomolec dice. "E sottolinea che i marchi possono contribuire al cambiamento sociale in modo significativo. In questo caso, il marchio ha condiviso strumenti di alfabetizzazione mediatica e scientifica che hanno aiutato i lettori a navigare in un panorama mediatico affollato e confuso. È prezioso.

"Ma ciò significa anche che i marchi devono assicurarsi di comportarsi in modo responsabile sulle piattaforme dei social media, perché le persone stanno ascoltando".

La carta, "Carne congelata contro la disinformazione COVID-19:un'analisi delle violazioni di Steak-Umm e aspettative positive, " è pubblicato nel Giornale di comunicazione aziendale e tecnica .