Entrando nel corpo
1. Ingestione: Questo è il processo di portare il cibo in bocca.
* bocca: I denti masticare cibo in pezzi più piccoli, aumentando la superficie per la digestione. La saliva, contenente enzimi come l'amilasi, inizia a abbattere i carboidrati.
* Lingua: Aiuta a mescolare il cibo con la saliva e lo sposta verso la faringe.
* Faringe: La gola, dove il cibo passa dalla bocca all'esofago.
2. deglutizione (deglutizione): Un processo complesso che coinvolge muscoli in bocca, faringe ed esofago.
* Esofago: Un tubo muscolare che trasporta cibo dalla faringe allo stomaco. Le contrazioni muscolari chiamate peristalsi spingono il cibo verso il basso.
3. Stomaco:
* Churning: I muscoli potenti mescolano cibo con succhi gastrici.
* succhi gastrici: Contenere acido cloridrico (HCl) per abbattere proteine e enzimi come pepsina per la digestione delle proteine.
* Chyme: Il cibo parzialmente digerito che lascia lo stomaco.
Lasciando il corpo
1. Intestino tenue: Il sito principale dell'assorbimento dei nutrienti.
* duodenum: Vengono aggiunte la prima sezione, in cui vengono aggiunti enzimi pancreatici (per grasso e digestione proteica) e bile (dal fegato).
* jejunum e ileo: Si verificano ulteriore digestione e assorbimento dei nutrienti.
2. Intestino crasso (colon):
* Colon ascendente: Inizia l'assorbimento d'acqua.
* Colon trasversale: Più assorbimento d'acqua e fermentazione di materiale non digerito da parte dei batteri.
* Colon discendente: Compatto del prodotto per rifiuti.
* Colon sigmoideo: Stoccaggio di rifiuti.
3. retto: L'area di stoccaggio finale per le feci.
4. ANUS: L'apertura attraverso la quale le feci vengono eliminate dal corpo. Questo processo si chiama defecazione.
Punti chiave:
* Digestione: Il processo di rompere il cibo in molecole più piccole che il corpo può assorbire.
* Assorbimento: Il processo di preparazione dei nutrienti dal cibo digerito nel flusso sanguigno.
* Eliminazione: Il processo di rimozione dei prodotti di scarto dal corpo, principalmente attraverso il sistema digestivo come feci.
Altri fattori importanti:
* Sistema nervoso: Controlla i processi di digestione, comprese le contrazioni muscolari e il rilascio di enzimi digestivi.
* Ormoni: Messaggeri chimici che regolano vari aspetti della digestione, come il rilascio di succhi gastrici e il tasso di movimento alimentare.
* Microbioma: I trilioni di batteri che vivono nel sistema digestivo svolgono un ruolo vitale nella digestione, nella produzione di nutrienti e nella funzione immunitaria.
