Sistema digestivo:
* stomaco: La pepsina è una proteasi trovata nello stomaco che abbatte le proteine in peptidi più piccoli.
* Intestino tenue:
* Tripsina, chimotripsina ed elastasi sono proteasi secrete dal pancreas e rilasciate nell'intestino tenue. Abbavano ulteriormente i peptidi negli aminoacidi, che possono essere assorbiti nel flusso sanguigno.
* Altre proteasi si trovano nel rivestimento dell'intestino tenue, aiutando con le fasi finali della digestione delle proteine.
Altre posizioni:
* sangue: Le proteasi come il plasmina sono coinvolte nella coagulazione del sangue e nella dissoluzione di coaguli.
* Celle: Le proteasi si trovano all'interno delle cellule e sono coinvolte in una varietà di processi, tra cui:
* Abbattere le proteine danneggiate
* Regolare la crescita e lo sviluppo cellulare
* Risposte immunitarie (come le proteasi lisosomiali nei globuli bianchi)
* Skin: Le proteasi sono coinvolte nella riparazione della pelle e nella guarigione delle ferite.
Esempi di proteasi specifiche e le loro posizioni:
| Proteasi | Posizione | Funzione |
| ------------------- | ---------------------- | ----------------------------------------------------------- |
| Pepsin | Stomaco | Digerisce le proteine nei peptidi |
| Tripsin | Intestino tenue | Rompi i peptidi in aminoacidi |
| Chimotrypsina | Intestino tenue | Rompi i peptidi in aminoacidi |
| Elastasi | Intestino tenue | Rompi l'elastina, una proteina trovata nel tessuto connettivo |
| Plasmin | Sangue | Dissolve i coaguli di sangue |
| Cathepsin | Lisosomi (cellule interne) | Rompi le proteine danneggiate, risposte immunitarie |
| Collagenasi | Tessuto connettivo | Abbatti il collagene, una proteina trovata nel tessuto connettivo |
| Matrix Metalloproteinasi (MMP) | Matrix extracellulare | Scoppia di proteine della matrice extracellulare, coinvolte nella migrazione cellulare e nel rimodellamento dei tessuti |
È importante notare che questo non è un elenco esaustivo. Ci sono molte altre proteasi trovate in tutto il corpo, ognuna con la propria funzione specifica.
