Il peso specifico dell'aceto è circa 1,01 a 1,05 . Ciò varia leggermente a seconda della concentrazione di acido acetico nell'aceto.

Ecco perché:

* Gravity specifico è il rapporto tra la densità di una sostanza e la densità di una sostanza di riferimento (di solito acqua a 4 ° C).

* aceto è una soluzione diluita di acido acetico in acqua.

* Acido acetico ha una densità leggermente più alta dell'acqua.

Pertanto, la gravità specifica dell'aceto sarà leggermente superiore a 1,00 (che è la gravità specifica dell'acqua pura).