Una resa produttiva di lattuga seguendo il nuovo metodo di biodisinfestazione dei ricercatori. Credito:Maite Gandariasbeitia et al
È stato dimostrato che l'uso di molti fumiganti chimici in agricoltura è dannoso per la salute umana e per l'ambiente e pertanto ne è stato vietato l'uso.
Ora, nel tentativo di ridurre i rifiuti dell'industria agricola e ridurre le quantità di sostanze chimiche nocive utilizzate, i ricercatori hanno studiato l'utilizzo di sottoprodotti organici della produzione e dell'agricoltura della birra come potenziale metodo per disinfestare i terreni, preservare i microrganismi sani del suolo e aumentare i raccolti.
In questo studio pubblicato su Frontiere nei sistemi alimentari sostenibili , i ricercatori dell'Istituto basco di Neiker per la ricerca e lo sviluppo agricolo in Spagna hanno studiato utilizzando sottoprodotti agricoli torta di colza e bagassa di birra (grani di birra esauriti), insieme al letame bovino fresco come due trattamenti di biodisinfestazione biologica. L'autore principale Maite Gandariasbeitia spiega:"La torta di colza e la bagassa di birra sono due potenziali trattamenti organici che hanno mostrato risultati davvero positivi in studi precedenti.
"Il loro alto contenuto di azoto favorisce l'attività di microrganismi benefici nel suolo, che aiuta a scomporre la materia organica come il letame e ad uccidere i nematodi e altri parassiti che danneggiano le colture".
Gandariasbeitia sottolinea anche come i nematodi possano avere un impatto negativo sui raccolti:"I nematodi galligeni sono un tipo di comune parassita del suolo che penetra nel tessuto radicale di una pianta per deporre le uova e questa attività provoca galle, o gonfiori simili a nodi, formare sulla radice, " lei dice.
Gonfiore delle radici causato da un'infestazione da nematodi galligeni. Credito:Maite Gandariasbeitia et al
"Questo danno ha un impatto negativo sullo sviluppo delle radici e significa che la coltura non può assorbire i nutrienti in modo efficiente, rallentando la crescita delle piante e, infine, portando a una riduzione dei raccolti per gli agricoltori".
Per disinfestare il suolo e ridurre queste popolazioni di nematodi, bagassa di birra e torta di colza sono stati incorporati nel terreno con letame fresco di vacca come potenziale trattamento organico. Dopo il primo post-trattamento della coltura, i ricercatori hanno riscontrato una significativa riduzione del grippaggio sulle radici delle piante.
Prossimi passi per la ricerca
Gli appezzamenti hanno anche dimostrato un aumento delle rese di circa il 15% rispetto agli appezzamenti di controllo dopo un anno. Inoltre, il trattamento della materia organica ha potenziato le popolazioni di microrganismi benefici nei suoli, come dimostrato da un tasso di respirazione del suolo significativamente più alto.
Lo studio dimostra che questi sottoprodotti agricoli sono un trattamento efficace per i nematodi galligeni e altri parassiti del suolo, ottenere raccolti più elevati e promuovere sistemi alimentari sostenibili per ridurre gli sprechi dell'industria agricola. Gandariasbeitia sottolinea che sono necessarie ulteriori ricerche per esplorare altri potenziali trattamenti organici che potrebbero essere utilizzati in modo simile:"Ci sono ancora molte domande a cui rispondere in modo da poter comprendere meglio cosa accade nel suolo durante e dopo questi trattamenti di biodisinfestazione. .
"Questo può aiutarci a chiarire davvero quali caratteristiche dovremmo cercare in altri potenziali trattamenti organici per essere efficaci nell'affrontare le popolazioni di parassiti del suolo".
