Per generazioni, i pescatori di aragoste hanno fatto affidamento sulle aringhe come esca per intrappolare i crostacei. Ma la popolazione delle aringhe è andata diminuendo negli ultimi anni, e gli aragoste faticano a trovare abbastanza esche per tenere innescate le loro trappole.

Ora, una nuova esca biotecnologica offre ai pescatori di aragoste un’alternativa alle aringhe. L'esca, chiamata Lobster Bait™, è composta da un lievito geneticamente modificato che produce una proteina attrattiva per le aragoste. Lobster Bait™ è più sostenibile dell'esca per aringhe ed è anche più efficace. Nelle prove sul campo, Lobster Bait™ ha catturato fino al 30% in più di aragoste rispetto alle esche per aringhe.

Gli aragoste sono entusiasti del potenziale di Lobster Bait™. Dicono che potrebbe aiutarli a risparmiare denaro e a catturare più aragoste.

Come funziona Lobster Bait™?

Lobster Bait™ funziona producendo una proteina che attrae le aragoste. La proteina è chiamata proteina attrattiva dell'aragosta (LAP). La LAP è una piccola proteina che si trova nella dieta naturale delle aragoste. Quando le aragoste sentono l'odore di LAP, ne sono attratte e verranno a indagare.

Il LAP in Lobster Bait™ è prodotto da un lievito geneticamente modificato. Nel lievito è inserito un gene che codifica per LAP. Il lievito produce quindi LAP come sottoprodotto del suo metabolismo.

Lobster Bait™ è sicuro?

Lobster Bait™ è stato ampiamente testato per la sicurezza. L'esca è composta da lievito alimentare e non contiene sostanze chimiche dannose. Lobster Bait™ è stato approvato per l'uso dalla Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti.

Quali sono i vantaggi di Lobster Bait™?

Lobster Bait™ offre numerosi vantaggi rispetto alle esche per aringhe.

* Sostenibilità: Lobster Bait™ è prodotto da una fonte sostenibile. Il lievito che produce LAP viene coltivato in laboratorio e non richiede pesce pescato in natura.

* Efficacia: Lobster Bait™ è più efficace dell'esca per aringhe. Nelle prove sul campo, Lobster Bait™ ha catturato fino al 30% in più di aragoste rispetto alle esche per aringhe.

* Efficacia in termini di costi: Lobster Bait™ è più conveniente dell'esca per aringhe. L'esca è composta da un lievito relativamente economico e può essere utilizzata più volte.

Il futuro di Lobster Bait™

Lobster Bait™ è una nuova esca promettente per gli aragoste. L'esca è sostenibile, efficace ed economica. Lobster Bait™ potrebbe aiutare gli aragoste a risparmiare denaro e a catturare più aragoste.

L’esca è ancora nelle fasi iniziali di sviluppo, ma ha il potenziale per rivoluzionare l’industria delle aragoste. Se Lobster Bait™ dovesse rivelarsi efficace, potrebbe contribuire a garantire il futuro della pesca delle aragoste.